Cozinheiro de 2ª (m/f) – Porto

0
PORTO
Publicado 2 meses atrás

A Jorge dos Anjos – Trabalho Temporário (Alvará n° 864/18, de 29/11) encontra-se em processo de recrutamento para Clientes na zona do Porto, para a função de:

Cozinheiro de 2ª (m/f) – Porto

Funções:

– Análise e Interpretação de Fichas Técnicas;
– Responsabilidade pela confeção e preparação de alimentos para clientes (catering, lojas e outros);
– Integrar novos colaboradores ou colaboradores pontuais nas tarefas específicas da secção afeta;
– Apoiar na coordenação e organização de todos os serviços e secções afetos à produção de refeições;
– Assegurar os processos de higienização implementados;
– Apoiar na supervisão e liderança de todos os elementos afetos ao processo produtivo da Unidade: receção, preparação, ordens de fabrico, cozinha fria, bloco quente, pastelaria, embalamento, expedição e serviço de limpeza/copa;
– Reportar à Equipa de Direção da Unidade anomalias na cozinha;
– Garantir cumprimento de todas as regras internas da empresa, assim como regras internas da unidade;
– Apoiar os serviços/eventos de catering;
– Realizar o preenchimento do check list HACCP da cozinha;
– Cumprir os requisitos de segurançaalimentar e de segurança no trabalho.

Requisitos:
– Português Fluente;
– Formação profissional ou experiência comprovada em Hotelaria/Restauração;
– Boa capacidade de comunicação;
– Pessoa responsável e pró-ativa e com espírito de trabalho em equipa;
– Boa apresentação e dinamismo.
– Capacidade de coordenação e liderança de equipas;
– Capacidade para gestão de tempo e de prioridades;
– Conhecimentos de HACCP.
– Disponibilidade Imediata;
– Sentido de responsabilidade, proatividade e polivalência.

Oferecemos:
– Contrato de Trabalho;
– Integração em empresa cliente;
– Vencimento compatível com a função;
– Oportunidade desenvolvimento e valorização profissional;
– Formação inicial e contínua.

Envie o seu curriculo para franciscaporto@grupojorgeanjos.pt com o assunto “COZINHEIRO 2ª PORTO”. ou, se preferir, ligue 915065741 .

Ao candidatar-se aceita e compreende a nossa Política de Dados e Privacidade que poderá consultar no nosso site.

Apenas os candidatos elegíveis serão contactados, os restantes ficarão em base de dados para futuras oportunidades.

Candidatura online

Escreva um contacto telefónico válido
Escreva um email válido.

Deixe o seu comentário

pt_PT